Júliusban NINCS minimális rendelési összeg! 
Most a 3500 Ft alatti megrendeléseket is teljesítjük!

bookcentrum.hu

Kérdés esetén keress minket bizalommal: 

+36703807037

 

 

Kategóriák
bookcentrum.hu

Kérdés esetén keress minket bizalommal: 

+36703807037

 

 

  • Kategóriák
    • Irodaszer, Nyomtatvány, Munkavédelem
    • Aláírt könyvek és fotók
    • Antikvár könyvek
    • Ajándékutalványok
    • Bestsellerek
    • Kifutó termékek
    • Könyvcsomagok
    • Könyvek műfajonként
    • Könyves kiegészítők
    • Iskolatáskák és egyéb táskák
    • Játékok és készségfejlesztő termékek
    • Naptárak, határidőnaplók
  • The Gallery of Fame
  • Exhibitions of Gallery Of Fame
  • Blog
  • Érték a könyv!
  • Ajándékutalványok
A tökéletes steak
A tökéletes steak
RRP: 5 690 Ft 
Online ár: 4 780 Ft
  1. Gasztronómia
  1. Könyvek műfajonként
  2. Gasztronómia

A tökéletes steak

Cikkszám: 
BK199375
A tökéletes steak
Raktáron
RRP: 5 690 Ft 
Online ár: 4 780 Ft
Megtakarítás 910 Ft
Szerző:
Marcus Polman
Kiadás éve:
2021
Oldalszám:
176
ISBN:
9789635661756
A tökéletes steak
  • Részletek
  • Adatok
Részletek
Bárki meg tud sütni egy szelet marhahúst, de hogyan készítsük el a tökéletes steaket? Marcus Polman (megrögzött húsimádó) szakíró végiglátogatta New York legjobb steakházainak konyháit és Párizs híres éttermeit, hogy kiderítse. Beszélt profi hentesekkel, bioállat-tenyésztőkkel, szakácsokkal és más gasztronómiai szakértőkkel és könyvében megosztja az ínycsiklandó steak készítésének titkát. A könyvből megtanulhatja: Milyen különbségeket jelent a hús minőségében a szarvasmarha fajtája 19-féle húsrész jellemzőit, minőségét és állagát Hogyan válassza ki a tökéletes húsrészt a hentesnél Hogyan állapítsa meg a sütési fokozatot és érjen el gyönyörű rácsos mintázatot a húson Hogyan lehet fűszerezni, pirítani, serpenyőben sütni és szárazon érlelni a húsokat Melyik a tökéletes bor a tökéletes steak mellé Mindezen túl megtalálja 25 világhíres steak receptjét – a lenyűgöző Wellington-bélszíntől a tatárbifsztekig vagy Diane-steakig – illetve klasszikus mártások, pl. a béarni vagy bordeaux-i leírását. Továbbá a legfinomabb házi sült krumpli és más köretek receptjeit is.
Adatok
Kiadó:
Gabo Kiadó
Kötés:
keménytáblás
EAN:
9789635661756
Nyelv:
magyar
Gyártói cikkszám:
9789635661756
Fordító:
Fehér Zsuzsanna
Vásárlói fiók
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetés
  • Szállítás
  • Elérhetőségek
BOOKCENTRUM Kft.
  • 2621 Verőce, Hunyadi J. u. 5.
  • +36703807037
  • order@bookcentrum.com
  • https://www.facebook.com/Bookcentrum/

  • https://www.instagram.com/bookcentrum.hu/

  • tiktok.com/@bookcentrum

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

ÉRTESÜLJ LEGÚJABB
TERMÉKEINKRŐL ELSŐKÉNT!

Nem bombázunk naponta spam levelekkel, de különleges ajánlatiankat leggyorsabban hírlevelünkből ismerheted meg!

Feliratkozás
olcsobbat.hu
A kényelmes és biztonságos online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013. Bankkártya adatai áruházunkhoz nem jutnak el.
paypal
  • Irodaszer, Nyomtatvány, Munkavédelem
  • Aláírt könyvek és fotók
  • Antikvár könyvek
  • Ajándékutalványok
  • Bestsellerek
  • Kifutó termékek
  • Könyvcsomagok
  • Könyvek műfajonként
  • Könyves kiegészítők
  • Iskolatáskák és egyéb táskák
  • Játékok és készségfejlesztő termékek
  • Naptárak, határidőnaplók
  • The Gallery of Fame
  • Exhibitions of Gallery Of Fame
  • Blog
  • Érték a könyv!
  • Ajándékutalványok
Belépés
Regisztráció
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.